OFERTA Y DEMANDA DE PRODUCTOS ÉTNICOS Y DE NOSTALGIA. demanda potencial de productos étnicos y de nostalgia y las importaciones estadounidenses. oferta potencial de productos étnicos y de nostalgia. potencial exportador de las pequeñas empresas. ACCESO COMPETITIVO A MERCADOS DE EXPORTACIÓN. los casos analizados en El Salvador. los casos analizados en México. los factores relevantes en el acceso a losmercados. la política de apoyo a las MIPYME y el mercado de productos étnicos y de nostalgia. algunas conclusiones y propuestas de política.